一、酒品之製酒原料，除酒麴外全為小米，且其酒麴用量未超過製酒原料之20%（以重量計）者，方得標示為純小米酒或純釀小米酒。
二、製酒時使用小米及其他穀類原料混釀，其小米用量不低於製酒原料之50%（以重量計）者，方得標示為小米酒。
三、酒品之包裝容器與其外包裝之標示及說明書，應依上述規定辦理。違反者，為菸酒管理法第33條第4項所稱之有不實或使人誤信之情事，依同法第54條規定處罰。