1.適用範圍：本檢驗方法適用於聚乙烯醇塑膠類酒盛裝容器之檢驗。
2.材質鑑別：依「酒盛裝容器檢驗方法－塑膠類材質鑑別之檢驗」進行鑑
別。
3.材質試驗：
3.1 鉛之檢驗：
3.1.1 檢驗方法：原子吸收光譜法（atomic absorption spectrophotom-
etry， AAS）
3.1.1.1 裝置：
3.1.1.1.1 原子吸收光譜儀（Atomic absorption spectrophotometer）
：具波長 283.3 nm，並附有鉛之中空陰極射線管者。
3.1.1.1.2 灰化爐（Furnace） ：附有自動溫度調節器，其溫差在±1.5
℃以內者。
3.1.1.1.3 加熱板（Hot plate）。
3.1.1.1.4 去離子水製造器（Deionized water generator）：製造去離
子水之電阻係數可達 18 mΩ-cm 以上。
3.1.1.2 器具及材料：
3.1.1.2.1 坩堝（註）：50 mL，瓷製或白金製，附蓋。
3.1.1.2.2 容量瓶（註）：10 mL、100 mL，Pyrex 材質。
註：器具經洗淨後，浸於硝酸：水（1：1，v/v） 溶液，放置
過夜，取出將附著之硝酸溶液以水清洗，再以去離子水潤洗後
，乾燥備用。
3.1.1.3 試藥：硫酸及硝酸均採用試藥特級，鉛標準品（1000μg/mL）採
用原子吸光分析級。
3.1.1.4 標準溶液之配製：
精確量取適量鉛標準品，以 0.1N 硝酸溶液稀釋至 2.0～10.0μ
g/mL，供作標準溶液。
3.1.1.5 檢液之調製：
將檢體細切成 5 mm 以下之小塊，取約 1 g，精確稱定，置於坩
堝中，滴加硫酸 10 滴，於加熱板上徐徐加熱至大部分硫酸蒸發
後，繼續加熱至白煙消失，移入灰化爐中以 450 ℃灰化，未完
全灰化時，再以少量硫酸潤濕，乾燥後繼續灰化，反覆操作至灰
化完全。殘留物以 0.1N 硝酸溶液溶解並定容至 10 mL，供作檢
液。另取一坩堝，滴加硫酸 10 滴，同樣操作，供作空白檢液。
3.1.1.6 含量測定：
將檢液、空白檢液及標準溶液分別注入原子吸收光譜儀中，於波
長 283.3 nm 處測定其吸光度，就檢液扣除空白檢液測定值後與
標準溶液所得吸光值比較之，依下列計算式求出檢體中鉛之含量
（ppm） 。
Ｃ×Ｖ
檢體中鉛之含量（ppm） ＝───
Ｍ
C ：由標準曲線求得檢液中鉛之濃度（μg/mL）
V ：檢體最後定容之體積（mL）
M ：取樣分析檢體之重量（g）
3.2 鎘之檢驗：
3.2.1 檢驗方法：原子吸收光譜法（atomic absorption spectrophotom-
etry， AAS）
3.2.1.1 裝置：
3.2.1.1.1 原子吸收光譜儀（Atomic absorption spectrophotometer）
：具波長 228.8 nm，並附有鎘之中空陰極射線管者。
3.2.1.1.2 灰化爐（Furnace） ：附有自動溫度調節器，其溫差在±1.5
℃以內者。
3.2.1.1.3 加熱板（Hot plate）。
3.2.1.1.4 去離子水製造器（Deionized water generator）：製造去離
子水之電阻係數可達 18 mΩ-cm 以上。
3.2.1.2 器具及材料：
3.2.1.2.1 坩堝（註）：50 mL，瓷製或白金製，附蓋。
3.2.1.2.2 容量瓶（註）：10 mL、100 mL，Pyrex 材質。
註：器具經洗淨後，浸於硝酸：水（1：1，v/v） 溶液，放置
過夜，取出將附著之硝酸溶液以水清洗，再以去離子水潤
洗後，乾燥備用。
3.2.1.3 試藥：硫酸及硝酸均採用試藥特級，鎘標準品（1000μg/mL）採
用原子吸光分析級。
3.2.1.4 標準溶液之配製：
精確量取適量鎘標準品，以 0.1N 硝酸溶液稀釋至 0.2～1.0μg
/mL ，供作標準溶液。
3.2.1.5 檢液之調製：
將檢體細切成 5 mm 以下之小塊，取約 1 g，精確稱定，置於坩
堝中，滴加硫酸 10 滴，於加熱板上徐徐加熱至大部分硫酸蒸發
後，繼續加熱至白煙消失，移入灰化爐中以 450 ℃灰化，未完
全灰化時，再以少量硫酸潤濕，乾燥後繼續灰化，反覆操作至灰
化完全。殘留物以 0.1N 硝酸溶液溶解並定容至 10 mL，供作檢
液。另取一坩堝，滴加硫酸 10 滴，同樣操作，供作空白檢液。
3.2.1.6 含量測定：
將檢液、空白檢液及標準溶液分別注入原子吸收光譜儀中，於波
長 228.8 nm 處測定其吸光度，就檢液扣除空白檢液測定值後與
標準溶液所得吸光值比較之，依下列計算式求出檢體中鎘之含量
（ppm） 。
Ｃ×Ｖ
檢體中鎘之含量（ppm） ＝───
Ｍ
C ：由標準曲線求得檢液中鎘之濃度（μg/mL）
V ：檢體最後定容之體積（mL）
M ：取樣分析檢體之重量（g）
4 溶出試驗：
4.1 蒸發殘渣之檢驗：
4.1.1 檢驗方法：重量法（gravimetry）
4.1.1.1 裝置：
4.1.1.1.1 水浴（Water bath）：溫差在±1 ℃以內者。
4.1.1.1.2 烘箱（Oven） ：附有自動溫度調節，其溫差在±1 ℃以內者
。
4.1.1.2 器具及材料：
蒸發皿：材質為石英或白金製。
4.1.1.3 試藥：乙醇及冰醋酸均採用試藥特級。
4.1.1.4 檢液之調製：
檢體用水洗淨乾燥後，依表一所列，加入約容器 80 ％容積量之
預先加熱至 60 ℃之溶出用溶劑，或以表面積每 cm2 為單位，
加入預先加熱至 60 ℃之溶出用溶劑 2 mL，用鋁箔（4 ％醋酸
溶液作溶出用溶劑時，則用錶玻璃）覆蓋後，置於 60 ℃水浴中
，並時時輕搖，於 30 分鐘後取出溶出液，供作檢液。
表一、蒸發殘渣溶出試驗之溶出用溶劑
┌────────────────┬─────────┐
│用 途 別 │溶 出 用 溶 劑│
├────────────────┼─────────┤
│盛裝 pH 5 （含 pH 5）以下酒品者│4 ％醋酸溶液 │
├────────────────┼─────────┤
│盛裝酒品乙醇濃度 20 ％（含 20 ％│20 ％乙醇溶液 │
│）以下者 │ │
├────────────────┼─────────┤
│盛裝酒品乙醇濃度 20 ％以上者 │依實際乙醇濃度 │
└────────────────┴─────────┘
4.1.1.5 含量測定：
精確量取檢液（200 ～300 mL），置於預先在 105 ℃乾燥至恆
量之蒸發皿中，於水浴中蒸發乾涸後，移入烘箱，於 105 ℃乾
燥 2 小時後，取出，移入乾燥器內，冷卻至室溫時迅速稱重，
另取等量之相對溶出用溶劑同樣操作，作空白試驗，並依下列計
算式求出溶出液中蒸發殘渣量（ppm） 。
（ａ－ｂ）×1000
溶出液中蒸發殘渣量（ppm） ＝────────
ｖ
a ：檢液經乾燥後之重量（mg）
b ：空白試驗之溶出用溶劑經乾燥後之重量（mg）
V ：檢液之取量（mL）
附註：1.本檢驗方法之檢出限量鉛為 1 ppm，鎘 0.1 ppm。
2.鉛、鎘分析改用石墨爐式原子吸收光譜儀（graphite furnace
atomic absorption spectrophotometer ， GFAAS）、感應耦合
電漿原子發射光譜儀（inductively coupled plasma-optical
emission spectrometer ， ICP-OES）或感應耦合電漿質譜儀（
inductively coupled plasma-mass spectrometer，ICP-MS）時
，應經確效。