1.適用範圍：本檢驗方法適用於聚醯胺（尼龍）塑膠類酒盛裝容器之檢驗
。
2.材質鑑別：依「酒盛裝容器檢驗方法－塑膠類材質鑑別之檢驗」進行鑑
別。
3.材質試驗：
3.1 鉛之檢驗：
3.1.1 檢驗方法：原子吸收光譜法（atomic absorption spectrophotom-
etry， AAS）
3.1.1.1 裝置：
3.1.1.1.1 原子吸收光譜儀（Atomic absorption spectrophotometer）
：具波長 283.3 nm，並附有鉛之中空陰極射線管者。
3.1.1.1.2 灰化爐（Furnace） ：附有自動溫度調節器，其溫差在±1.5
℃以內者。
3.1.1.1.3 加熱板（Hot plate）。
3.1.1.1.4 去離子水製造器（Deionized water generator）：製造去離
子水之電阻係數可達 18 mΩ-cm 以上。
3.1.1.2 器具及材料：
3.1.1.2.1 坩堝（註）：50 mL，瓷製或白金製，附蓋。
3.1.1.2.2 容量瓶（註）：10 mL、100 mL，Pyrex 材質。
註：器具經洗淨後，浸於硝酸：水（1：1，v/v） 溶液，放置
過夜，取出將附著之硝酸溶液以水清洗，再以去離子水潤洗後
，乾燥備用。
3.1.1.3 試藥：硫酸及硝酸均採用試藥特級，鉛標準品（1000μg/mL）採
用原子吸光分析級。
3.1.1.4 標準溶液之配製：
精確量取適量鉛標準品，以 0.1N 硝酸溶液稀釋至 2.0～10.0μ
g/mL，供作標準溶液。
3.1.1.5 檢液之調製：
將檢體細切成 5 mm 以下之小塊，取約 1 g，精確稱定，置於坩
堝中，滴加硫酸 10 滴，於加熱板上徐徐加熱至大部分硫酸蒸發
後，繼續加熱至白煙消失，移入灰化爐中以 450 ℃灰化，未完
全灰化時，再以少量硫酸潤濕，乾燥後繼續灰化，反覆操作至灰
化完全。殘留物以 0.1N 硝酸溶液溶解並定容至 10 mL，供作檢
液。
另取一坩堝，滴加硫酸 10 滴，同樣操作，供作空白檢液。
3.1.1.6 含量測定：
將檢液、空白檢液及標準溶液分別注入原子吸收光譜儀中，於波
長 283.3 nm 處測定其吸光度，就檢液扣除空白檢液測定值後與
標準溶液所得吸光值比較之，依下列計算式求出檢體中鉛之含量
（ppm） 。
Ｃ×Ｖ
檢體中鉛之含量（ppm） ＝───
Ｍ
C ：由標準曲線求得檢液中鉛之濃度（μg/mL）
V ：檢體最後定容之體積（mL）
M ：取樣分析檢體之重量（g）
3.2 鎘之檢驗：
3.2.1 檢驗方法：原子吸收光譜法（atomic absorption spectrophotom-
etry， AAS）
3.2.1.1 裝置：
3.2.1.1.1 原子吸收光譜儀（Atomic absorption spectrophotometer）
：具波長 228.8 nm，並附有鎘之中空陰極射線管者。
3.2.1.1.2 灰化爐（Furnace） ：附有自動溫度調節器，其溫差在±1.5
℃以內者。
3.2.1.1.3 加熱板（Hot plate）。
3.2.1.1.4 去離子水製造器（Deionized water generator）：製造去離
子水之電阻係數可達 18 mΩ-cm 以上。
3.2.1.2 器具及材料：
3.2.1.2.1 坩堝（註）：50 mL，瓷製或白金製，附蓋。
3.2.1.2.2 容量瓶（註）：10 mL、100 mL，Pyrex 材質。
註：器具經洗淨後，浸於硝酸：水（1：1，v/v） 溶液，放置
過夜，取出將附著之硝酸溶液以水清洗，再以去離子水潤
洗後，乾燥備用。
3.2.1.3 試藥：硫酸及硝酸均採用試藥特級，鎘標準品（1000μg/mL）採
用原子吸光分析級。
3.2.1.4 標準溶液之配製：
精確量取適量鎘標準品，以 0.1N 硝酸溶液稀釋至 0.2～1.0μg
/mL ，供作標準溶液。
3.2.1.5 檢液之調製：
將檢體細切成 5 mm 以下之小塊，取約 1 g，精確稱定，置於坩
堝中，滴加硫酸 10 滴，於加熱板上徐徐加熱至大部分硫酸蒸發
後，繼續加熱至白煙消失，移入灰化爐中以 450 ℃灰化，未完
全灰化時，再以少量硫酸潤濕，乾燥後繼續灰化，反覆操作至灰
化完全。殘留物以 0.1N 硝酸溶液溶解並定容至 10 mL，供作檢
液。另取一坩堝，滴加硫酸 10 滴，同樣操作，供作空白檢液。
3.2.1.6 含量測定：
將檢液、空白檢液及標準溶液分別注入原子吸收光譜儀中，於波
長 228.8 nm 處測定其吸光度，就檢液扣除空白檢液測定值後與
標準溶液所得吸光值比較之，依下列計算式求出檢體中鎘之含量
（ppm） 。
Ｃ×Ｖ
檢體中鎘之含量（ppm） ＝───
Ｍ
C ：由標準曲線求得檢液中鎘之濃度（μg/mL）
V ：檢體最後定容之體積（mL）
M ：取樣分析檢體之重量（g）
4 溶出試驗：
4.1 重金屬之檢驗：
4.1.1 檢驗方法：比色法（colorimetry）
4.1.1.1 裝置：
4.1.1.1.1 水浴（Water bath）：溫差在±1 ℃以內者。
4.1.1.1.2 烘箱（Oven）：附有自動溫度調節，其溫差在±1 ℃以內者。
4.1.1.2 器具及材料：
納氏比色管（Nessler tube）：50 mL，內徑為 20 mm，並附有
刻度者。
4.1.1.3 試藥：冰醋酸及硝酸鉛均採用試藥特級，硝酸、硫化鈉及甘油均
採用試藥級。
4.1.1.4 鉛標準溶液之配製：
精確稱取硝酸鉛 159.8 mg，溶於 10 ％硝酸溶液 10 mL，再加
水並定容至 1000 mL，作為標準原液（含鉛 100μg/mL）（註）
。使用時，精確量取標準原液 10 mL，加水定容至 100 mL，供
作標準溶液（含鉛 10 μg/mL）。
註：本溶液之調製及保存均須使用不含可溶性鉛鹽之玻璃器具。
4.1.1.5 硫化鈉溶液之配製：
稱取硫化鈉 5 g，溶於水 10 mL，加甘油 30mL 混合，密封貯存
於避光處，使用期限 3 個月。
4.1.1.6 檢液之調製：
檢體用水洗淨乾燥後，加入約容器 80 ％容積量之預先加熱至 6
0 ℃之 4 ％醋酸溶液，或以表面積每 cm2 為單位，加入預先
加熱至 60 ℃之 4 ％醋酸溶液 2 mL，用錶玻璃覆蓋後，置於
60 ℃水浴中，並時時輕搖，30 分鐘後取出溶出液，供作檢液
。
4.1.1.7 測定：
精確量取規定量之檢液，置於納氏比色管中，加水至 50 mL。精
確量取鉛標準溶液 2 mL 置於另一支納氏比色管中，加 4 ％醋
酸溶液 20 mL 並加水至 50 mL。
兩支納氏比色管分別加入硫化鈉溶液兩滴，振搖混合，放置兩分
鐘，在白色背景下由上方觀察時，檢液之呈色不得較標準溶液之
呈色為深。
4.2 蒸發殘渣之檢驗：
4.2.1 檢驗方法：重量法（gravimetry）
4.2.1.1 裝置：
4.2.1.1.1 水浴（Water bath）：溫差在±1 ℃以內者。
4.2.1.1.2 烘箱（Oven）：附有自動溫度調節，其溫差在±1 ℃以內者。
4.2.1.2 器具及材料：
蒸發皿：材質為石英或白金製。
4.2.1.3 試藥：乙醇及冰醋酸均採用試藥特級。
4.2.1.4 檢液之調製：
檢體用水洗淨乾燥後，依表一所列，加入約容器 80 ％容積量之
預先加熱至 60 ℃之溶出用溶劑，或以表面積每 cm2 為單位，
加入預先加熱至 60 ℃之溶出用溶劑 2 mL，用鋁箔（4 ％醋酸
溶液作溶出用溶劑時，則用錶玻璃）覆蓋後，置於 60 ℃水浴中
，並時時輕搖，於 30 分鐘後取出溶出液，供作檢液。
表一、蒸發殘渣溶出試驗之溶出用溶劑
┌──────────────────┬───────┐
│用 途 別 │溶出用溶劑 │
├──────────────────┼───────┤
│盛裝 pH 5 （含 pH 5）以下酒品者 │4 ％醋酸溶液 │
├──────────────────┼───────┤
│盛裝酒品乙醇濃度 20 ％（含 20 ％）以│20 ％乙醇溶液│
│下者 │ │
├──────────────────┼───────┤
│盛裝酒品乙醇濃度 20 ％以上者 │依實際乙醇濃度│
└──────────────────┴───────┘
4.2.1.5 含量測定：
精確量取檢液（200 ～300 mL），置於預先在 105 ℃乾燥至恆
量之蒸發皿中，於水浴中蒸發乾涸後，移入烘箱，於 105 ℃乾
燥 2 小時後，取出，移入乾燥器內，冷卻至室溫時迅速稱重，
另取等量之相對溶出用溶劑同樣操作，作空白試驗，並依下列計
算式求出溶出液中蒸發殘渣量（ppm） 。
（ａ－ｂ）×1000
溶出液中蒸發殘渣量（ppm） ＝────────
Ｖ
a ：檢液經乾燥後之重量（mg）
b ：空白試驗之溶出用溶劑經乾燥後之重量（mg）
V ：檢液之取量（mL）
4.3 己內醯胺單體之檢驗：
4.3.1 檢驗方法：氣相層析法（gas chromatography，GC）
4.3.1.1 裝置：
4.3.1.1.1 氣相層析儀（Gas chromatograph）：
4.3.1.1.1.1 檢出器：火燄離子檢出器（flame ionization detector ，
FID）
4.3.1.1.1.2 層析管：Chromosorb W（80～100 mesh）上覆被有 5 ％聚
乙二醇（polyethylene glycol）及 2 ％氫氧化鉀之玻璃
管，內徑 2～3 mm ×1～2 m ，或同級品。
4.3.1.1.2 水浴（Water bath）：溫差在±1℃以內者。
4.3.1.2 器具及材料：
容量瓶：100 mL。
4.3.1.3 試藥：乙醇及己內醯胺（ε-caprolactam）均採用試藥特級。
4.3.1.4 標準溶液之配製：
取己內醯胺約 100 mg，精確稱定，以 20 ％乙醇溶液溶解並定
容至 1000 mL，作為標準原液。使用時，再以 20 ％乙醇溶液稀
釋至 5～25 μg/mL，供作標準溶液。
4.3.1.5 檢液之調製：
檢體用水洗淨乾燥後，加入約容器 80 ％容積量之預先加熱至 6
0 ℃之 20 ％乙醇溶液（註），或以表面積每 cm2 單位，加入
預先加熱至 60 ℃之 20 ％乙醇溶液 2 mL （註），用鋁箔覆蓋
後，置於 60 ℃水浴中，並時時輕搖，30 分鐘後取出溶出液，
供作檢液。
註：盛裝酒品乙醇濃度 20 ％以上者，依實際乙醇濃度添加。
4.3.1.6 含量測定：
精確量取檢液及標準溶液各 5 μL，分別注入氣相層析儀中，參
照下列條件進行氣相層析，就檢液與標準溶液所得波峰之滯留時
間比較鑑別之，並由標準曲線求出溶出液中己內醯胺單體之含量
（ppm） 。
氣相層析測定條件：
層析管溫度：180 ℃
檢出器溫度：250 ℃
注入器溫度：250 ℃
移動相氣體氮氣流速：50 mL/min
燃燒用氣體氫氣流速：30 mL/min
助燃用氣體空氣流速：300 mL/min
附註：1.本檢驗方法之檢出限量鉛為 1 ppm，鎘 0.1 ppm，己內醯胺單體
1 ppm。
2.鉛、鎘分析改用石墨爐式原子吸收光譜儀（graphite furnace
atomic absorption spectrophotometer ， GFAAS）、感應耦合
電漿原子發射光譜儀（inductively coupled plasma-optical
emission spectrometer ， ICP-OES）或感應耦合電漿質譜儀（
inductively coupled plasma-mass spectrometer，ICP-MS）時
，應經確效?